Hamburgare med saltgurkdip och spenat

Hamburgare igen, det kan inte bli för ofta.

Saltgurkdippen är ny för oss.

Receptet kommer från Tasteline.

Den var jättegod men jag tror att den blir ännu godare om man gör den lite innan så att den får stå och "gotta till sig" lite.

4 port

130 g saltgurka

0,75 dl majonnäs

1,5 dl crème fraiche

1 dl hackad gräslök

1 st vitlöksklyfta

peppar

Hacka gurkan fint. Blanda med majonnäs, crème fraiche och gräslök. Pressa i vitlök, blanda och smaka av med peppar.

LCHF middag

Ikväll blev det supergod hemmagjord hamburgare med bacon i. Det är J som är mästerkocken här hemma. Dressing, grönsaker och coleslaw till.